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つぶつぶ食感が良いアクセントなパンケーキ。
まだまだパンケーキ熱冷めてないですよ。アマゾンで買ったちょっと可愛いデザインのパンケーキを買ったのでレビュー記事を書きました。
今回買ったパンケーキはこちらの、福島商事 P-57 パンケーキミックス(全粒) 454g
袋のデザインが僕好み。書体も色使いもなんかおシャレ〜な。分かります？
僕が買ったときは布袋に詰められてたけど、今は紙袋になったのかな。
こちらのパンケーキは袋に「whole wheat」と書いてるんですが、wikiで調べると「小麦の表皮、 胚芽、胚乳をすべて粉にしたもの」とある通りザラザラとした粉なんです。もちろん牛乳と混ぜてもその粒はなくならずに今まで食べたパンケーキとは違った食感を楽しめます。
水だけでも作れるんですが、
今回はちょっと贅沢に牛乳とバターに卵を入れて作りましたよ。これらを入れたらと言ってすんごく美味しくなった！というのは分からなかったので、水で作ってもよかったかも。
パンケーキの焼き方は、前に勉強した通り気泡が全体的に開いたら
ひっくり返すと奇麗に焼けます！
１枚ずつのパンケーキでも美味しそうだけど、それが段になってるだけでより美味しそうに見えません？パンケーキの粉によって焼き加減やひっくり返すタイミングがちょっとずつ違うので、最初は焦がす事もあります。
サクサク食感が新鮮！
少しだけ「もちっ」としつつも、小麦の表皮、 胚芽、胚乳のつぶがサクサクとした食感を生み、今まで食べたパンケーキのどれにも似てない初めての食べ心地。もちろん市販のホットケーキとかと比べると断然に美味いですが、初めてパンケーキを食べる人には求めてる物がちょっと違うかな？パンケーキは食べた事があるけど、ひと味違ったパンケーキを食べてみたい！という人にお勧めしたい商品です。
値段は高けど美味しいパンケーキを食べたいなら、エッグスシングスの粉。これ以上の粉にまだ出会ってないんですよね。これを超す粉があるのかな。
